ダークバルサミコビネガー

Dark Balsamic Vinegar

コース

冬のトルティーヤラップ

トルティーヤラップは夏にサッパリと食べるイメージですが、中身を少し変えるだけで、冬のランチとして手軽に美味しくいただけるんですよ。
コース

パンナコッタ イチゴ添え

メルボルンカフェでは定番のパンナコッタ。人気のバニラの他にココナッツやチョコレート味など、それぞれのカフェによってフレーバーはいろいろです。とっても濃厚で、お皿にフルーツが飾られていて、見た目もとても華やかです。
オリーブオイル レシピ

ピタパンサンド!とろけるプルドポークのジャイロ

たった6つの材料でできる、プルドポーク!ホロホロに崩れ、とろけるような食感で、ギリシャのハーブの香りがギュッと凝縮されています。私はジャイロが大好きで、以前は毎週末のように食べに行っていました~。その時に頼んでいたのが、プルドポークのジャイロ。サッパリとした、ツァツィキソースとの相性がピッタリです。
オリーブオイル レシピ

ディル香る!鶏もも肉のトマトソース煮込み

冬に食べたくなる、チキンの煮込み料理。ソースには豆も入っていて、栄養満点!ディルのミンティな香りが、チキンの旨味を引き立てながら、上品な味にまとめてくれます。チキンは柔らか、ジューシーで、ソースはチキンの旨味をキャッチし、トマトの酸味がとてもまろやかです。
オリーブオイル レシピ

地中海式ダイエット ヴィーガンカレー

今注目の地中海式ダイエットのカレーです。健康と長寿にいいとされている、地中海ダイエットに一番大事な、適量の良質たんぱく質と食物繊維。美味しくヘルシーなこのカレーで、ひよこ豆でしっかりとタンパク質が取れて、野菜たっぷりで食物繊維も豊富ですよ~!たくさんの具が、一つのカレーに詰まっているので、とても美味しく、栄養満点です!
オリーブオイル レシピ

簡単!バジルとガーリックのパスタサラダ

つるつる、もちもちなパスタと、バジルとガーリックの味をバルサミコ酢で味をまとめたパスタサラダは、サイドメニューや軽いランチにピッタリですよ~!茹でたパスタと野菜を和えるだけの簡単なレシピなので、いつでも手軽に作れます。
オリーブオイル レシピ

簡単!ギリシャ風チキンの串焼き

ギリシャハーブの味を閉じ込め、バルサミコ酢のまろやかな甘酸っぱさで味を引き締めた、チキンの串焼きです。漬け込んで、オーブンで焼くだけの簡単レシピです~!
オリーブオイル レシピ

バター不使用のタルト生地で!ヴィーガン野菜のタルト

タルトは、バター不使用の生地なので軽く仕上がり、とってもヘルシーにできるんです~!サクサク食感のバターなしタルト生地は、口の中でホロッと崩れて、焼いて甘くなった野菜を引き立たせてくれます。タルトにはハーブの香りをつけて、さらに美味しく仕上げ、野菜との相性を抜群にしますよ~!
オリーブオイル レシピ

手羽元のロースト 

赤ワインにバルサミコ酢、オレンジのオリーブオイルで香りを付けたつけ汁に鶏手羽元を漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単料理です。ブラッドオレンジの香りがふっと鼻から抜けて、甘酸っぱくてフルーティーな爽やかさを演出し、バルサミコ酢のコクのある濃厚な味わいとの絶妙なハーモニーが楽しめる手羽元ですよ~!
エクストラバージンオリーブオイル

ホロホロ、トロトロなお肉が美味しい~!ラグーソースのパスタ

ラグーソースの口当たりはトロトロで、アルデンテに茹でられたパスタに絡めながら食べるのが絶品です。作る手順は意外にも簡単で、後は待つだけなので、週末のおうちランチなどにもオススメですよ~!
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