ディレモン(ディルとレモン)

Dillemon

オリーブオイル レシピ

チリスクランブルのクロワッサンサンド

このクロワッサンサンドは、ふわっとしたスクランブルエッグに、ピリッと辛いマヨネーズをはさみ、黒トリュフの香りをプラスした、カフェ風のサンドです。ディレモン香るチリスクランブルエッグとサルサ、黒トリュフ・ダークバルサミコ酢の絶妙なバランスが特徴で、フュージョンスタイルに仕上げています。
オリーブオイル レシピ

野菜のパンケーキ!ズッキーニフリッター

野菜がギッシリ詰まったパンケーキ、ズッキーニフリッターはメルボルンカフェでよく見かけるメニュー。今回はハルミチーズを乗せ、野菜たっぷりのとてもグリーンでヘルシーな一品にしました。
エクストラバージンオリーブオイル

カサゴのアクアパッツァ

アクアパッツァは最近ではすっかり家庭料理の定番のようになってきましたね。とてもシンプルで簡単にできるので、新鮮な魚とアサリが手に入ると作って食べたくなる一品です。今回はディルをほんのり効かせたアクアパッツァに仕上げました。
オリーブオイル レシピ

ピタパンサンド!とろけるプルドポークのジャイロ

たった6つの材料でできる、プルドポーク!ホロホロに崩れ、とろけるような食感で、ギリシャのハーブの香りがギュッと凝縮されています。私はジャイロが大好きで、以前は毎週末のように食べに行っていました~。その時に頼んでいたのが、プルドポークのジャイロ。サッパリとした、ツァツィキソースとの相性がピッタリです。
オリーブオイル レシピ

ディル香る!鶏もも肉のトマトソース煮込み

冬に食べたくなる、チキンの煮込み料理。ソースには豆も入っていて、栄養満点!ディルのミンティな香りが、チキンの旨味を引き立てながら、上品な味にまとめてくれます。チキンは柔らか、ジューシーで、ソースはチキンの旨味をキャッチし、トマトの酸味がとてもまろやかです。
オリーブオイル レシピ

チキンとセロリのシャキシャキサラダ

セロリを多めに入れた、シャキシャキ食感が特徴のチキンサラダです。ドレッシングには、マヨネーズだけでなく、ギリシャヨーグルトも入れているので、サッパリとした味に仕上がります。とっても簡単に作れるのに、この一品のサラダで多くの食物繊維が取れ、たんぱく質もバッチリですよ~!
エクストラバージンオリーブオイル

バター不使用!ディル香るベイクドチーズケーキ

今回ご紹介するのは、バター不使用で軽いのが特徴のベイクドチーズケーキです。ほんのり甘くて、ミンティーな香りが特徴のディルは、スイーツに使うと風味豊かになってとっても美味しくなるんです~!みんなが大好きな濃厚な口当たりはそのままで、爽やかな風味が軽く仕上げてくれます。
エクストラバージンオリーブオイル

一味違ってさらに美味しい!ヴィーガンくるみクッキー

くるみの香ばしい味が楽しめて、相性のいいスパイスをきかせた、冬にピッタリのクッキーです。バターと砂糖は不使用で、今流行りのヴィーガンレシピなので、簡単にヘルシーなおやつができますよ。サクッとしていて軽く、飽きの来ない、だれが食べてもほっとするような味なんです~!
オリーブオイル レシピ

チキン の ディルとレモン香るバルサミコ酢ソースがけ

いつもの鶏むね肉をとろ~りバルサミコ酢ソースで、オシャレなチキンソテーにしてみませんか?フライパン一つでできる簡単レシピなので、忙し方にもおすすめです。バルサミコ酢の甘酸っぱさとレモンとディルのほんのりと甘くて爽やかな風味が、いつもの鶏むね肉を上品な味わいにレベルアップしてくれますよ。
オリーブオイル レシピ

手軽で簡単!サーモンバーガー

分厚くてホクホクな身が詰まった、サーモンバーガー。今回はバーガーはバーガーでも、小さめのスライダーを作りました。ブランチ、おやつ、おつまみにもピッタリなサイズなので、いつでも手軽に楽しめますよ!サーモンパティを焼いて、バーガーパンに具材をはさむだけの簡単レシピです。
タイトルとURLをコピーしました