ガーリック

Garlic

オリーブオイル レシピ

朝にピッタリ!ブルスケッタトースト

甘酸っぱくて、ジューシーなトマトと、バジルとガーリックの香りをともに楽しむブルスケッタを、朝にもピッタリなトーストにしました。ふわふわなパンをオリーブオイルで表面をカリッと焼き、上にサラダ感覚で食べても美味しい、ブルスケッタのトッピングを乗せました。
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簡単!バジルとガーリックのパスタサラダ

つるつる、もちもちなパスタと、バジルとガーリックの味をバルサミコ酢で味をまとめたパスタサラダは、サイドメニューや軽いランチにピッタリですよ~!茹でたパスタと野菜を和えるだけの簡単なレシピなので、いつでも手軽に作れます。
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~玉ねぎのカラメリゼがけ~ 豚ヒレ肉の一口ステーキ

少しシャキシャキ感を残し、バルサミコ酢で甘さをほどよく抑えた玉ねぎのカラメリゼを、たっぷりと、豚ヒレ肉の一口ステーキにかけました。豚ヒレ肉はガーリックの香りがしっかりとついていて、香り高く仕上げています。
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サーモンのオリーブとトマトのソースがけ

サーモンは、しっとり、ふわふわで、旨味とローズマリーの香りがたっぷり凝縮されています!マリネすることでコツ要らずで簡単に美味しくできちゃいますよ~!また、ソースにはフレッシュトマト、ケイパー、オリーブが入っていて、爽やかな酸味がサーモンのこってりとした味を軽く仕上げます。
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~プロヴァンス香り~ チキンと麦のキャセロール

プロヴァンスの香りを閉じ込めたチキンを、プチプチ食感で旨味をキャッチする麦を一緒に楽しむ料理です。フランスのプロヴァンス地方でよく使われるハーブが上品に香り、煮込んで味の詰まった麦とともに味わうチキンが絶品です。
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とろりなめらか!簡単シェパーズパイ

なめらかでトロリとした食感の、旨味と香りが詰まったシェパーズパイ。とっても簡単にできる、おすすめな冬メニューです。食べて誰もがホッとするような、優しい家庭の味が詰まっていて、寒い冬の日に、身体を温めてくれますよ。
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バター不使用のタルト生地で!ヴィーガン野菜のタルト

タルトは、バター不使用の生地なので軽く仕上がり、とってもヘルシーにできるんです~!サクサク食感のバターなしタルト生地は、口の中でホロッと崩れて、焼いて甘くなった野菜を引き立たせてくれます。タルトにはハーブの香りをつけて、さらに美味しく仕上げ、野菜との相性を抜群にしますよ~!
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プロヴァンスの香り!ジューシーチキンの簡単オーブン焼き

しっとりジューシーに仕上げるのは、プロヴァンスの香り漂う、ハーブの風味がたっぷり染みこんだ、骨付きチキンです。チキンの下にガーリックオリーブオイルで香りを付けた後、コンソメスープで炊いたライスをしいて一緒にグリルします。ライスにもハーブの香りとチキンの旨味が染み込んで、とっても美味しくなるんです。
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中華でクリスマス!香港風ビーフシチュー

港料理でお祝いしてみませんか~?香港ではクリスマスも中華料理でパーティーする方も多いんですよ。体がポカポカ温まる、ピリ辛の中華ビーフシチューをご紹介します。 煮始めた後は放っておくだけで、ホロホロで柔らかいお肉になりますよ。
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ラムチョップ ローズマリーソースがけ

ラムチョップにローズマリーの香りを染み込ませて焼いたローストに、更にローズマリーとガーリックのソースをかけて香りを効かせたディナーメニューです。マッシュポテトと一緒にソースをかけて食べるのがとてもいいコンビネーションなんですよ!
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