エクストラバージンオリーブオイル

Extra Virgin Olive Oil

エクストラバージンオリーブオイル

ハニージンジャー・ピスタチオサーモン

やさしい甘みと生姜の香り、ピスタチオのナッティーな食感と香ばしい味が一度に楽しめる、サーモンです。そのままでも美味しいのですが、エスニックカレーとの相性が抜群なんです~!ピスタチオで見た目も華やかになるので、とても簡単にオシャレな一品ができちゃいます。
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カサゴのアクアパッツァ

アクアパッツァは最近ではすっかり家庭料理の定番のようになってきましたね。とてもシンプルで簡単にできるので、新鮮な魚とアサリが手に入ると作って食べたくなる一品です。今回はディルをほんのり効かせたアクアパッツァに仕上げました。
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地中海風!パセリとザクロのサラダ

普段、飾りや仕上げに使うことの多い、パセリが主役のサラダです。地中海風にフェタチーズや爽やかな甘みが美味しい、ザクロなどを入れ、たっぷりのオリーブオイルで仕上げます。とても簡単に作れて、パセリの独特なフレッシュな香りがくせにになるサラダです。
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ハーブの香りを練り込む!トスカーナ風ロールパン

パン生地にトスカーナハーブを練り込んだ、ふわふわ、もっちり食感のロールパンです。丸太のような見た目が可愛くて、クリスマスディナーにもピッタリですよ~!パン生地にハーブの香りを加えるので、風味豊かになってとても美味しいです!
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雪の結晶の形!クリスマスのチョコレートちぎりパン

もっちもち、しっとりふわふわで、チョコレートがたっぷりと層になって入っています。バター不使用でヘルシーに作り、代わりにオリーブオイルを使うことで香りよく、より美味しく作っています~!クリスマスに家族みんなで食べたい、ちぎりパンです!
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ホロホロ、トロトロなお肉が美味しい~!ラグーソースのパスタ

ラグーソースの口当たりはトロトロで、アルデンテに茹でられたパスタに絡めながら食べるのが絶品です。作る手順は意外にも簡単で、後は待つだけなので、週末のおうちランチなどにもオススメですよ~!
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クリスマスクッキーに!ルガラー/ルゲラー

ホロホロ、しっとり、サクサク食感がすべて楽しめて、焼きたてを温かいまま食べられるクッキーです。クッキーの中に入っている、ナッツやドライフルーツの香ばしい香りとほっとする甘さを味わうと、クリスマスらしい感じがしてくるんです~!
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バターなしで作る!簡単チュロスとチョコレートソース

ふわふわで軽いこのチュロスは、たった30分で作れる簡単なおやつです。シナモンシュガーをまぶして、クリスマスらしい、簡単でオシャレなデザートにもなりますよ。
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バター不使用!ディル香るベイクドチーズケーキ

今回ご紹介するのは、バター不使用で軽いのが特徴のベイクドチーズケーキです。ほんのり甘くて、ミンティーな香りが特徴のディルは、スイーツに使うと風味豊かになってとっても美味しくなるんです~!みんなが大好きな濃厚な口当たりはそのままで、爽やかな風味が軽く仕上げてくれます。
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一味違ってさらに美味しい!ヴィーガンくるみクッキー

くるみの香ばしい味が楽しめて、相性のいいスパイスをきかせた、冬にピッタリのクッキーです。バターと砂糖は不使用で、今流行りのヴィーガンレシピなので、簡単にヘルシーなおやつができますよ。サクッとしていて軽く、飽きの来ない、だれが食べてもほっとするような味なんです~!
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