ラズベリー香る♡チョコレートフレンチトースト

ブランチにピッタリなチョコレートフレンチトーストをバターを使わずに、ヘルシーに作りました。濃厚なチョコレートを存分に楽しめる、ふわふわ食感のフレンチトーストです。ラズベリーの甘酸っぱい風味も加えて、大人味に仕上げました。食パンがおうちにあったら、ぜひ作ってみて下さい~!

What Olive Oil and Balsamic Vinegar To Use 使ったオリーブオイルとバルサミコ酢

・Laconikoチョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢

チョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢はリキュールのように、加えるだけで高級な複雑味をプラスしてくれて、バターではなくブラッドオレンジオリーブオイルで焼くことでフルーティーな風味でヘルシーに仕上げられます。

・Laconikoブラッドオリーブオイル

世界大会で数々の賞を受賞しているLaconikoオリーブオイル。エキストラバージンオリーブオイルにイタリア産ブラッドオレンジをプラスしたのが、Laconikoブラッドオレンジオリーブオイルです。ブラッドオレンジオリーブオイルと一緒にお使うと、フレッシュなフルーティーさが加わり、チョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢をほどよく軽く、一段と繊細で上品な味わいに仕上がります。

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↓このレシピで使ったLaconikoオリーブオイルをチェックする!↓

Laconikoチョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢

Laconikoブラッドオレンジオリーブオイル

Recipe レシピ

Ingredients 材料

卵 3個

牛乳 350mL

ココアパウダー 10g

バニラエッセンス 3~4滴

メープルシロップ 大さじ4

Laconikoチョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢 大さじ2

厚切り食パン 2枚

Laconikoブラッドオレンジオリーブオイル 大さじ2

Directions 作り方 

調理

1.深いトレーなどの容器に溶き卵、牛乳、ココアパウダー、バニラエッセンス、メープルシロップ、Laconikoチョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢を混ぜ合わせ、4つに切った食パン2枚を入れる。

2.そのまま1時間ほど浸け、ひっくり返し、それから1時間以上浸ける。

3.フライパンを弱火にかけ、Laconikoブラッドオレンジオリーブオイルでフレンチトーストを焼いていく。焼き目を付けながら、中までしっかりと火を通す。

4.お好みで生クリームやアイスクリーム、ベリーなどのフルーツを添える。

アイスクリームにチョコレートラズベリー・ダークバルサミコ酢をそのままかけると、大人なチョコレートソースのようにしてお楽しみ頂けてとてもオススメです!

 

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