週末のブランチにゆったりした気分で食べたいのがフレンチトースト。 果物など好きなものを添えてコーヒーと一緒にカフェ気分をら味わいながらいただくのが楽しいですよね。
今回はバターの代わりにLaconiko ブラッドオレンジオリーブオイルで香り付けして作りました。軽いフレンチトーストなので、一人でペロリと食べられちゃいますよ！
What Olive Oil To Use 使ったオリーブオイル
・Laconikoブラッドオレンジオリーブオイル
ほんのり甘く、そしてフレッシュなオレンジの香りを閉じ込めた、とっても魅力的な香りのオリーブオイルです。お料理にも、お菓子にも幅広く使えます。今回はフレンチトーストの漬け込みに、そして食べる直前にもブラッドオレンジオリーブオイルを回しかけて、たっぷりオレンジの香りを楽しんで下さいね！
↓このレシピで使ったLaconikoオリーブオイルをチェックする！↓
Recipe レシピ
Ingredients 材料
厚切りの食パン ２枚
牛乳又は豆乳 200mL
卵 3個
Laconiko ブラッドオレンジオリーブオイル 大さじ1
メープルシロップ 大さじ2
バニラエッセンス 3〜4滴
Directions 作り方
- ボウルに牛乳、卵、オリーブオイル、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせる。
- カレー皿などの容器に1を入れて食パンを両面、時々ひっくり返して1時間以上漬け込む。
- だっぷりと染み込んだら、フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でふっくらと表面に焼き色がつくようにやく。
- お皿に盛って、トッピングをして完成〜！
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