ノンアルコール!シャンパンゼリー

おうちでちょっとしたご褒美が欲しい時にも活躍するのが、シャンパン・ホワイトバルサミコ酢。

スッキリとした甘さ、透き通ったシャンパン色が特徴です。デザートにすると、さらにその美味しさが際立ちます。そんな素敵なシャンパン・ホワイトバルサミコ酢でゼリーを作りました。ノンアルコールで上品なシャンパンの味が楽しめるデザートです。

What Balsamic Vinegar To Use 使ったバルサミコ酢

・Laconikoシャンパン・ホワイトバルサミコ酢

シャンパン・ホワイトバルサミコ酢は甘く、スッキリとした爽やかな味わいが魅力。透明のシャンパン色が素敵なので、ゼリーにすると上品な見た目に仕上がりました。甘みがあるので、砂糖は控えめにしても美味しいです!

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↓このレシピで使ったLaconikoオリーブオイルをチェックする!↓

Laconikoシャンパン・ホワイトバルサミコ酢

Recipe レシピ

Ingredients 材料

【ヨーグルトゼリー】

ギリシャヨーグルト 50mL

牛乳 150mL

グラニュー糖 大さじ3

粉ゼラチン 4g

お湯 10mL

【シャンパンゼリー】

シャンパン・ホワイトバルサミコ酢 50mL

グラニュー糖 大さじ3

粉ゼラチン 4g

お湯10mL

炭酸水 100mL

Directions 作り方 

調理

1.ギリシャヨーグルトと牛乳、グラニュー糖を合わせる

2.粉ゼラチンをお湯でふやかしたものを1に加えてよく混ぜる

3.容器に流し入れて冷蔵庫でしっかり固める

4.シャンパン・ホワイトバルサミコ酢とグラニュー糖を合わせる

5.粉ゼラチンをお湯でふやかしたものと炭酸水を4に加えてよく混ぜる

6.3のヨーグルトゼリーの上に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好きなトッピングをしたらできあがり

ぜひアフタヌーンティーや食後のデザートにヘルシーシャンパンゼリーをお試しください。

 

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