しっとりふわふわ！ハロウィンのチョコレートカップケーキ

2021.10.23

今年のハロウィンに絶対作りたい、クモの巣カップケーキ！ハロウィンらしいクモの巣のデコレーションは、道具を使わずに簡単にできちゃいます。子供から大人まで楽しめる、みんな大好きなチョコレートカップケーキを、バターの代わりにオリーブオイルを使ってヘルシーに作りました。しっとりふわふわで、チョコレートの濃厚さが楽しめ、でも軽く仕上がるという、理想的なチョコレートカップケーキです。簡単に作れるので、たくさん作ってハロウィンを盛り上げちゃいましょう～！

What Olive Oil To Use　なんのオリーブオイルを使うの？

オリーブオイルのフルーティーな香りは、チョコレートとの相性が良く、カップケーキがとっても美味しくできるんです。油っこくなく、しっとりふわふわに仕上げるために、Laconikoのエクストラバージンオリーブオイルを使いました。サラリとしていてオリーブの風味がフレッシュでとっても美味しいので、お料理だけでなく、ベーキングにも使いやすいです。

What Is In The Cupcakes?　何が入っているの？

・薄力粉

・ココアパウダー

・ベーキングパウダー

・塩

・卵

・きび砂糖：グラニュー糖よりもコクがあり、チョコレートとの相性がいいですよ。

・エクストラバージンオリーブオイル：Laconikoのエクストラバージンオリーブオイルを使って、油っこくなく、しっとりふわふわで美味しく作っています。

・牛乳：豆乳で代用することができます。もちろん、他のミルクでも作れるので、アーモンドミルクやカシューナッツミルクなど、お好みのミルクをお使いください。

・バニラエッセンス：バニラビーンズエクストラクトを使うと、バニラの香りがより強くて美味しく出来上がるので、おすすめです。

・チョコレートチップ：ダークチョコレートチップを使いました。生地の中に入れて混ぜんで焼くと、少し溶けて、チョコレートの濃厚さが増してとっても美味しくなります。

・スイートチョコレート：デコレーション用に溶かして使います。