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オリーブオイル レシピ

バルサミコきのこソースがけ ステーキ

ステーキの旨味を引き立てるのが、黒トリュフ・ダークバルサミコ酢。リッチでコクのあるステーキソースを作りました。黒トリュフの芳醇な香りが存分に楽しめて、とろみと甘みのある味わいがステーキをより美味しくしてくれます。ローズマリーオリーブオイルで上品なハーブの香りもつけました。
コース

ノンアルコール!シャンパンゼリー

おうちでちょっとしたご褒美が欲しい時にも活躍するのが、シャンパン・ホワイトバルサミコ酢。スッキリとした甘さ、透き通ったシャンパン色が特徴です。デザートにすると、さらにその美味しさが際立ちます。そんな素敵なシャンパン・ホワイトバルサミコ酢でゼリーを作りました。ノンアルコールで上品なシャンパンの味が楽しめるデザートです。
エクストラバージンオリーブオイル

ハニージンジャー・ピスタチオサーモン

やさしい甘みと生姜の香り、ピスタチオのナッティーな食感と香ばしい味が一度に楽しめる、サーモンです。そのままでも美味しいのですが、エスニックカレーとの相性が抜群なんです~!ピスタチオで見た目も華やかになるので、とても簡単にオシャレな一品ができちゃいます。
オリーブオイル レシピ

イタリアンな香りを閉じ込めた!サルシッチャ

旨味とコク、ハーブの香りがすべて楽しめる、イタリアンサルシッチャのレシピです!腸詰め要らずのサルシッチャは、ひき肉さえあれば手軽に作れちゃうので、ちょっと特別なブランチやランチにもおすすめです。
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